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一個優秀中式餐廳設計應該具備哪些重點

2020-06-21 19:33:49 釋出者·•✘☁╃: 深圳筑邦東方裝飾設計工程有限公司
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隨著人們生活水平的提高▩▩•,對於就餐環境的要求也越來越高₪▩▩↟·。一個優秀的中式餐廳想要經營好▩▩•,必須先考慮餐廳設計▩▩•,餐廳的裝修能給顧客留下深刻的印象▩▩•,經營者們必須從這方面讓顧客感到舒適▩▩•,溫馨₪▩▩↟·。那一個優秀的中式餐廳設計應該具備哪些重點呢╃◕?

餐廳設計

1☁₪、燈光照明

燈光在中式餐飲店設計中▩▩•,對於空間層高較矮的空間或者比較現代化的中式餐廳▩▩•,可以選擇與環境照明相似的燈具進行搭配▩▩•,區域性密集形成重點區域照明₪▩▩↟·。中式餐飲店設計中▩▩•,層高比較高的空間或者正宗地道的中式餐廳▩▩•,採用中式宮燈來進行照明裝飾▩▩•,通常與吊頂造型相協調▩▩•,將照明燈具融合到造型中₪▩▩↟·。結合就餐區域的中式餐飲店設計高度確定選擇豎向燈還是橫向燈▩▩•,注意數量不可以太多₪▩▩↟·。

2☁₪、色彩把握

中式餐廳設計方案色彩應該以溫暖☁₪、淡雅☁₪、舒適的淡黃為主來營造潔雅的氣質▩▩•,增強人們就餐時的舒適感▩▩•,增加食慾▩▩•,同時一般中式餐廳設計方案還會在周圍增加一些綠色植物₪▩▩↟·。紫色是一種不同尋常的顏色▩▩•,它總是傳遞出浪漫☁₪、沉靜又高貴的氣質▩▩•,在餐廳方案設計中▩▩•,放置紫色裝飾物會讓空氣中流動著幸福味道▩▩•,不過大面積的紫色會讓空間整體色調變味道▩▩•,進而產生某種壓抑感▩▩•,所以消費者是兒童較多的場合作為點綴使用₪▩▩↟·。

3☁₪、餐檯餐椅

中式餐廳一般都是挑選正方形或圓形餐檯▩▩•,並且不容易一味的追求大▩▩•,對於高寬比方面▩▩•,餐桌高度一般在7075釐米中間▩▩•,而應該依據餐廳空間的具體情況來挑選₪▩▩↟·。

中式餐廳的餐椅和其他裝修風格很不同樣▩▩•,除了以功能性和對飯桌的配對外▩▩•,對造型也是一定的規定▩▩•,以切合中國傳統文化▩▩•,也有是顏色方面▩▩•,一般要以飯桌為主題風格;餐椅一般高寬比在45釐米上下▩▩•,且蹲著的那時候應該使人稍微靠後₪▩▩↟·。

4☁₪、動線設計

動線在中式餐飲店設計中規劃要重視₪▩▩↟·。合理的動線設計不但能營造氣氛▩▩•,還能有效分流▩▩•,提高服務效率及質量▩▩•,給顧客創造很好的用餐體驗₪▩▩↟·。如果中式餐飲店設計面積允許▩▩•,儘量將等候區規劃在室內₪▩▩↟·。一是加強消費者與餐廳的認知及互動▩▩•,二亦能避免外部排隊擁擠▩▩•,造成秩序紊亂₪▩▩↟·。但等候區需與座位區保持一定距離▩▩•,以免影響用餐客人₪▩▩↟·。

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